ダイエットにおすすめの食材！

なぜブロッコリーがダイエットに向いているのか？

• 低カロリーで満腹感が得やすい：かさがあり噛みごたえがあるので、少量でも満足しやすい。

• 高いたんぱく質以外の栄養価：ビタミンC、食物繊維、葉酸、カリウムなどが豊富で、代謝やむくみ対策に役立つ。

• 食物繊維で血糖値の急上昇を抑える：食後の急激な血糖上昇を和らげ、間食予防につながる可能性あり。

• 調理が簡単で保存しやすい：茹でる・蒸す・炒めるなどバリエーションが多く、ジム帰りでも手軽に摂れる。

食べ方のポイント（効率よくダイエット効果を引き出す）

1. 調理はシンプルに：茹で・蒸しは栄養を逃さず低カロリー。軽く塩orレモンで味付け。

2. タンパク質と組み合わせる：鶏胸肉、サーモン、豆腐などと一緒に食べると筋肉維持に◎。

3. 食べるタイミング：食事の最初にサラダ代わりに食べると満腹感が得られやすい。

4. 間食に使う：スティック状に切って茹で、低脂質ディップ（ヨーグルト＋ハーブ等）でヘルシーおやつに。